詐欺の新しい形に唖然!

いや詐欺だろ via: Twitter / @Eunectes_ メニューと現実の逆詐欺 via: Twitter / @misau_ls うれしい誤算!? コスパ半端ない!! ・・・などと、 喜んでばかりいられないレベルwww ・・・などと、 思ったり...思わなかったり... では、お気楽に...(^^)/~~~ ●1年前の今日: 唄声が聞こえてくるつぶやき...
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いやコレは稀に見る大成功でしょう

闇鍋で集まった四人が全員肉を持って来た末の地獄絵図 via: Twitter / @Low_Ten_CB190R えっ!? なんでなん? なんで地獄なん? 天国やん! 肉まみれ天国鍋やん!! 牛丼の具みたいやけど 全員マロニー持ってきてたらガチ地獄やったで ・・・などと、 思ったり...思わなかったり... では、お気楽に...(^^)/~~~ ●1年前の今日: 創造とは...
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勘違いだったけど美味かったから良しとする

コレなんだか分かりますか? お餅です。 おやつタイムに食べたチーズ餅です。 愛娘たちが学校から帰ってくるのを待って作りました。 チーズの香りとパリパリの焦げ目が美味しい! 作り方もカンタン。 耐熱容器に餅と少量の水を入れ、軽く覆いをしてレンジにかけます。 餅がドロっと柔らかくなったら、熱いうちに溶けるチーズと片栗粉を加えて混ぜます。 これを食べやすいサイズにまとめて、バターを敷いたフライパンで揚...
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いよいよ鍋料理の季節です

少しずつ冷える日が増えてきました。 こうなると いよいよ鍋料理の出番です! ウチの場合は季節に関わらず食べてますけどね。 で、ウチの家族のイチバン人気がコレ。 【大根と豚肉のミルフィーユ鍋】 輪切りスライスした大根と豚バラスライスを交互に重ねて蒸し煮にしました。 家人の実家からもらったカブの葉っぱとシイタケも良いアクセントになっています。 鰹昆布だしでもチキンブイヨンでも合います。 ポン酢とゆず...
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【注意】 モロヘイヤの実は猛毒です

野菜の豆知識 皆さんモロヘイヤを家庭菜園などでやってる方、地元野菜などでスーパーで野菜を買う方、こんな写真のようなものがモロヘイヤから出ていたら、すぐ捨てて下さい。食べると死にます。 モロヘイヤの鞘、猛毒です。ちょうど9月の終わり頃から花が咲いてそれが鞘になります。 via: Twitter / @TAIYOUNAMIDA 家庭菜園で育てている方、 自家製の野菜をもらった方、 充分にご注意ください! モロヘイヤの実は猛毒で...
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いろいろ思うことはあるがキライではない

妻が手間暇かけて作ってくれた麻婆豆腐の様子が何かおかしい via: Twitter / @kyoro353 なるほどコレは 様子がおかしい… っていうかコレは 麻婆豆腐じゃないよね… 材料は共通なんだろうけど そもそも独創的な オリジナル麻婆豆腐を 作ってみたかったわけじゃなくて ちょっと驚かせてみたかった サプライズしてみたかった そういうことなんじゃない ただの豆腐かよ… って思わせておいて 実は中に具が隠れてた~...
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トビウオだけにブッ飛んじゃってでます

屋久島でトビウオパスタ頼んだらトビウオのってた(そのまんま) 圧倒的存在感🐟🐟🐟 via: Twitter / @inocentavenue 強烈なインパクト! こいつは目を惹きます。 一度は試してみたい一品ですね。 美味い魚なので味にも期待できるのですが、ビジュアル面ばかりが注目されてしまうのは痛し痒し。 もし食べる機会があれば、別盛りでお願いします。 ・・・などと、 思ったり...思わなかったり... では、お気楽に...(^^)/~~~ ...
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愛娘たちの手料理で誕生日パーティ

今日はお母ちゃんの誕生日。 愛娘たちは夕食をつくってあげることにしました。 朝からお買い物して準備万端。 お母ちゃんの好きなイタリア料理に挑戦しました。 ベビーリーフのカプレーゼ 濃厚チーズのペンネ 鶏肉の香草焼き 初めて作る料理ばかりでしたが、二人ともよくがんばりました。 手際もよくなって、また少し料理の腕をあげました。 この他に、買ってきた二種類のパンとワイン、父ちゃんが作ったチョコバナナソー...
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ウチのピーマン肉詰め

ピーマンに困らない生活はいいけど、正直種取りが面倒だよね。という話になったところ、ここをグッと押せば簡単に取れる」と聞いた。半信半疑でやってみると…マジか、もう20年早く知りたかったよ。楽すぎるだろ。くっそー。 via: Twitter / @parabell_life 最近 Twiiter界隈で、ピーマンの種をカンタンに取る方法が話題になっていますが、ウチの家人は何年も前からやってました。 そして、タネを取ったら今度はタネを詰めます...
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自家製コーンポタージュスープ美味しい!

夏の味覚トウモロコシ。 今年もいっぱいいただきました。 お祖父ちゃんの菜園で穫れた自家製トウモロコシです。 家族そろってシンプルに茹でて食べるのが好きなのですが、いつも以上にたくさんいただいたので、今回はスープにしてみました。 チキンブイヨンと炒めた玉ねぎをベースに、「これでもか!」というくらいトウモコシをたくさん使いました。 ウチは普段ミルクを使っていません。 何年も前から豆乳派なので今回も豆乳...
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お久しぶりの素朴な手づくりスイーツ

今日は長く続いた大雨もあがって晴れました。 各地で大きな被害が出ていますが、おかげさまでウチは家族そろって元気です。 まだ雨が降り続いているところもありますし、強い超大型の台風が接近してきているので、まだまだ油断できません。 被害が拡がらないことを祈っています。 愛娘たちは今日、机の周りを整理しました。 およそ半日がかりの大そうじ。 すっかりキレイに片付きました。 お疲れ気味のお嬢さまたちを労っ...
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どう見てもホタテ!

エリンギの帆立風!にんにくバター醤油焼き えっ!?コレ、エリンギなの???食べても帆立そっくり!!知らなきゃ損する美味しさ!是非、試してみて★ via: cookpad えっ!! 「エリンギの帆立風」って… 帆立じゃないの!? 見た目だけじゃなくて 味も食感も似てるんだって! ちょっと前のレシピだけど まったく知りませんでした。 明日 エリンギ買ってくる。 ・・・などと、 思ったり...思わなかったり... では、お気楽...
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冷蔵庫に入れる調味料、入れない調味料

via: テノヒラシンブン 正月からなんですが… ちょっと気になる図が回ってきたので ここにも転載しておきます。 ウチの場合、「酢」が間違ってました。 キンキンに冷やしてました。 「味噌」は「冷凍庫もOK」なんですね。 「インスタントコーヒー」は冷凍庫で保管してますけど。 ・・・などと、 思ったり...思わなかったり... では、お気楽に...(^^)/~~~ ●1年前の今日: 全国お雑煮分布図...
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清貧クリスマスディナー!?

わが家の今年のクリスマスディナー。 チーズフォンデュも骨つきチキンもありません。 ローストビーフもブッシュドノエルもありません。 地味に控えめにしっとりと聖夜を楽しんでいます。 どうしてこんなことになったのか? それは・・・ お昼に食べ過ぎたからでーす(^^)/ 今日は毎年恒例のクリスマスランチパーティでした。 お祖父ちゃん、お祖母ちゃんたちも一緒のファミリー昼食会。 みんなの大好物を用意してクリス...
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この秋つくってみたい! 「柿ミルクプリン」

熟した柿と牛乳をミキサーにかけて冷やすだけで柿プリンができる!? ゼラチン不要! 加熱不要! これはスゴイ! ①皮をむいた柿200gバニラアイス90g牛乳を90mlをミキサーに入れる ②約1分かき混ぜ、塊りが無くなり液体状になればOK ③プリン型に移し冷蔵庫で約3時間冷やす ✴︎🍑🍎🍇🍓🍌では固まらない 柿のペクチンはCaと結合力が非常に強い 柿の味はバニラにかき消されほとんど残らない via: Twitter / r2d2c3poacco 正直言...
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1人分のお弁当にビッタリ!

「包丁のいらない玉子焼き」は卵焼き用のフライパンです。 1個の玉子で2切れ卵焼きが作れます。 付属しているヘラで2切れを一気に巻くことができます。 焼きあがった玉子は切らずにそのまま弁当箱に詰められます。 ガスはもちろん、IH調理器、ハロゲンヒーターなどにも対応。 金属加工が盛んな新潟県三条市で製造されています。 コレはイイですね! 普通の玉子焼き器だと2~3個以上の玉子を使わなければ上手く巻けま...
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