揚げちゃってイイんですか!?

ブロッコリー揚げるとうまいんだ…‼️あぁ、これは新発見だった⭐️今日の晩御飯は鶏むね肉の薄唐揚げとブロッコリーの唐揚げ#リュウジ式悪魔のレシピ pic.twitter.com/UmP0UZHIKt— えみりー@認定NPO法人フローレンス (@emiokmz) December 16, 2019 半年くらい前に初めて知って 「ブロッコリーを揚げるなんて!?」と 半信半疑で試してみたところ… これが実に美味しい! 特に芯の部分の変身ぶりにはビックリ! ホクホクの...
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サーモン麺ってなんぞ!?

サーモン麺ってなんぞと思って調べてみたけどやばくない?無限に食べれそう pic.twitter.com/Q8erwQuxEO— chi. (@Qooix) April 13, 2021 やばい! マジやばいわコレ ビジュアルはイマイチだけど ゼッタイ美味いヤツ いや… どう切っても味は一緒か(汗) イカそうめん的なヤツだな なにはともあれ 短冊買って細切りしてみよう! ・・・などと、 思ったり...思わなかったり... では、お気楽に...(^^)/~~~ ●1...
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長さもスゴイが、瑞々しさも半端ない!

めちゃめちゃ長~~い! 熊本直送の「大長なす」。 シゴト帰りに立ち寄った 「八百屋ななつぼし」さんで見つけました。 長さのせいで見逃しがちですが 実はかなり太さもあります。 驚くのはデカさだけではありません。 手にとってみるやいなや! 瑞々しさが伝わってきます。 実は大根を所望していたのですが コレは買って帰るしかありません。 マジで瑞々しさが半端ないので 漬物にしようかと思いましたが 今日...
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ボトルに入った海の幸グルメ

岩手県宮古市に「瓶ドン」と言うご当地グルメが生まれたそうだ。この10年で生まれた新名物で、漁師さんが獲れたてウニを滅菌した海水と一緒に牛乳瓶に保存する事をヒントに考案され、新鮮な宮古の食材がミルフィーユのように入った牛乳瓶をその場でご飯にかけて食べるそうだ。豪快、しかも映える。 pic.twitter.com/lKK6qEvEZo— Green Pepper (@r2d2c3poacco) March 11, 2021 コレは美味そう! っていうか美味いに決ま...
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なめらかでコシのあるうどんでした

今日で1月も終わり! ついこのあいだ年が明けたと思っていたのに… まさに「光陰矢の如し」ですね。 そういえば、お正月休みが終わる頃、 次女が手打ちうどんを作ってくれました。 ウチの愛娘たちは二人とも、粉から自家製の手打ちうどんを作った経験があるのですが、今回はいただきものの「手打ちうどんセット」を使いました。 材料も麺棒も出汁も付いているので、説明書に従って作っていきます。 普段はおし...
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試してみたい懐かしくも新しいお家スイーツ

これはとんでもないスイーツを知ってしまった…。水切りヨーグルトを東ハトさんのハーベストに挟んで数時間冷蔵するとクリームチーズ風味ミルフィーユになるんです。ヨーグルトのちょい酸味とハーベストの甘塩っぱみが合う…これ最初に作った方、お家スイーツ界のノーベル賞もんです。 https://t.co/C2BnxCSfpB pic.twitter.com/Ev8EGJ8eQK— 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) October 23, 2020 これはと...
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切なさと愛しさが驚きと逞しさに変わる時

同封されてた説明書きに「枝を斜めに切って一粒刺しておくとそれを養分とするので長く楽しめるよ」とあったんだけど……なんだろうこの気持ち…… pic.twitter.com/uhrVqeDmyv— テヤンセルBOY🧸 (@_teyansel_) September 16, 2020 そうですね。 複雑な気持ちになりますよね。 全体の犠牲になる個… とか 人柱… とか、生贄… とか そんなことを想像してしまうのですね。 ところが 何日か経ったとき、 房の実が全部しおれ...
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美味しいスイカの選び方「4つのポイント」

夏と言えば「スイカ」を思い浮かべる人も少なくないはず。 スイカは手軽に楽しめる夏のお楽しみとして定着していますね。 せっかく買うなら美味しいものを選びたいもの。 叩いて軽い音がすると甘いとか言われていますが、実はプロでも音だけで判断するのは難しいそうです。 ですが、美味しいスイカを見分ける方法があるとのこと。 コチラ ↓ のサイトで見つけました。 イナズマ模様が甘い証拠!? おいしいスイカの見分け方 2...
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コスパの高さがハンパない冷たいスイーツ!

薄皮クリームパンを凍らすとうまいって気付いた人は天才よ。その天才のおかげで私は今日も機嫌良く過ごせるのです。アイスとはまた違ったこのねっちり感ね…… pic.twitter.com/L2OoaUB3Sf— 一藤 (@lH9Nh31jUEYmhwx) July 16, 2020 実は、このツイート見たときから ずーーーっと気になっていました。 そして、ついに昨日 買ってしまいました。 けどども、買ってスグ 食べれるものじゃない。 長い長ーい一夜でした...
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TKG食べたーいっ!

①卵を割ります。 ②醤油かけます。 ③指に乗せます。 卵かけご飯の完成! via: Twitter/@miniature_MH 何コレ!? 超美味そー! と思ったら… 指でかっ!!! でっかい手!? んなわけないし(笑) それにしても、スゴイなぁ… めっちゃリアル過ぎ! こんなアップにしてるのに なんの疑いもなく食べたがってた! そして… 小ささも リアルさも それを再現する神業もスゴイけど TKGを題材に選ぶセンスが素晴らしい! 感...
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ポッキー焼きマシュマロ

天才的アイデアを思いついてしまった。ポッキーに挿して焼きマシュマロ。 pic.twitter.com/xTcuDBv7WM— 京ささら@危機契約挑戦中 (@sasara_miyako) November 24, 2019 コレは良いアイデア! 焼きマシュマロ自体に興味はないのですが、この組合わせならマシュマロと一緒にチョコとプレッツェルも味わえるし、何より楽しそう! 知ってしまった限りは試してみないわけにはいきません。 これをするのはちょっとコツが...
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味レベルが超高いのに残念過ぎるビジュアル

モンブランのはずなんだけどね。おでんの大根にしか見えない。 pic.twitter.com/K5yNfTshVX— Ackieee (@Ackieee) October 13, 2019 めっちゃ味しゅんでるやん! めっちゃめちゃ美味しそうやん!! けど、鰹昆布だしのスイーツはイヤやな^^; そんな戯言はともかく… 実際には めっちゃマロン風味やん! めっちゃめちゃ栗が濃いやん!! via: ロケットニュース24 原材料を確認してみると なんと、くりソースの方...
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本格派の逸品なのだそうですが…

新千歳空港の新商品「ししゃもパン」。三度見して気がついたら買ってた。 pic.twitter.com/C32qvloSwU— 坂名念 (@sakananen) September 11, 2019 魔女の宅急便に出てきた「ニシンのパイ」みたいな感じなのでしょうか? サクサクのデニッシュにシシャモが丸ごと一匹! カラフトシシャモではなく、北海道近海産の本物のシシャモを使用しているそうで、1個360円だとか。 間違いなく美味しいのだと思うのですが… この顔...
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なにはともあれ第一歩を踏み出すこと

先日エントリーした"先延ばしになっていましたが今度こそ…"。 その中で「今週末『逆冷やしきつね』作って食べる」と宣言しました。 そして、果たして・・・ 予定は確定。 文字通り今度こそ、実行に移すことができました。 なんてことないんですけどね。 麺を茹でたら冷水で締めて、甘辛く炊いた薄揚げの中に麺を詰める。 ただそれだけのことなんです。 けど、なかなか実際には作ろうとしなかった。 やってみれば呆...
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先延ばしになっていましたが今度こそ…

逆冷しきつねうどんだと?! via: Twitter / @ossamurai_ja 見た目カワイイし美味しそう! 実はコレずっと前から作ってみようと思いつつできてない。 長女の誕生日会にも作ろうと思ったけど逸してしまった。 けど、暑い日が続いている今のうちに一度は食べてみたいなぁ。 このままズルズルと延ばし延ばしにしてると冬になっちゃう。 …っていうか、コレってもしかして、冷やして食べなくたってイイんじゃない? 「冷やし...
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人は美味いものを食べると幸せになります

何年も前のことをずっと根に持っている人に「忘れた方が楽だ」とか「普通はそんなに怒りが続かない」とか糞みたいなアドバイスするんじゃなくて「そんなに怒っているのに相手を殴らないし殺さなかったの!?えらい!!カニクリームコロッケ買ってあげる!」って言える人と友達になりたいと思うんです。— じゅんじゅん@おやすみ中 (@JJ_bone) May 11, 2017 いや これ ホント! イラついたときとか 腹がたって仕方がない...
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