なめらかでコシのあるうどんでした

今日で1月も終わり! ついこのあいだ年が明けたと思っていたのに… まさに「光陰矢の如し」ですね。 そういえば、お正月休みが終わる頃、 次女が手打ちうどんを作ってくれました。 ウチの愛娘たちは二人とも、粉から自家製の手打ちうどんを作った経験があるのですが、今回はいただきものの「手打ちうどんセット」を使いました。 材料も麺棒も出汁も付いているので、説明書に従って作っていきます。 普段はおし...
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間違いなく本場のパスタです

この生パスタ、300円しないのにモチモチで4食分入ってるので重宝してるんですが、製造元何処だろうと見てみたらお前…… via: Twitter / DAIGATANA さぬき…って うどん県やん! 密造パスタだとか なんちゃってイタリアンだとか 言われているみたいですが コレ、うわさ通りゼッタイ美味いですよ! なにせ粉の扱いにかけては 本邦一の実力ある産地ですから。 件のさぬき麺心・サンヨーフーズは 麺製品の専門メーカーと...
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